用途：
用于營養(yǎng)和膳食補(bǔ)充劑中沙門氏菌的選擇分離 。（美國藥典）
配方：（g/L）
| 酵母粉 | 3.0 |
| 動物組織胃酶消化物 | 5.0? |
| 酪蛋白胰酶消化物 | 5.0? |
| 乳糖 | 10.0? |
| 蔗糖 | 10.0? |
| 酚紅 | 0.08? |
| 氯化鈉 | 5.0? |
| 亮綠 | 0.0125? |
| 瓊脂 | 20.0? |
附加試劑：
無
原理：
動物組織胃酶消化物、酵母粉、酪蛋白胰酶消化物在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長所需要的氮源及其它營養(yǎng)元素；乳糖、蔗糖為提供菌體細(xì)胞生長所需要的碳源；亮綠為抑菌劑；酚紅為指示劑；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；瓊脂為凝固劑。
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用法：
稱取58.1g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min。冷卻至55℃，傾注平板備用。
注意事項：
無
培養(yǎng)基質(zhì)控：
