用途：
用于谷物產(chǎn)品和食品配料中嗜熱菌芽孢計(jì)數(shù)（SN標(biāo)準(zhǔn)）；也可用于乳與乳制品中嗜熱需氧芽孢數(shù)的測(cè)定（NY標(biāo)準(zhǔn)）。
配方：（g/L）
| 胰蛋白胨 | 10.0 |
| 葡萄糖 | 5.0? |
| 溴甲酚紫 | 0.04? |
| 瓊脂 | 15.0? |
附加試劑：
無
原理：
胰蛋白胨在培養(yǎng)基中作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長(zhǎng)所需氮源、碳源、維生素和礦物質(zhì)；葡萄糖為碳水化合物，提供能量；溴甲酚紫是酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取30.0g溶于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌20min（SN）或121℃高壓滅菌15min（NY）。
注意事項(xiàng)：
無
培養(yǎng)基質(zhì)控：
